この時期旬のやりいか

雑記

秋~初春にかけて大人になった大きなヤリイカが水揚げされます。サイズが大きいため刺身向きといわれています。また、個人的には納豆、卵黄、白だしと混ぜたイカ納豆もオススメで、お酒のお供に如何でしょうか。

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